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LE SOLEREY BREWPUB

BRASSERIE ARTISANALE - BBQ FUMOIR

Le Solerey Brewpub est situé au centre des Houches, à côté du domaine skiable du Tourchet et de la patinoire extérieure. Nous sommes fiers d'être un restaurant et brasserie artisanale 100% indépendante, avec plus de 30 ans de connaissances, experience, et passion.

Nous sommes une brasserie de style nord-américain, qui est un bar et un restaurant avec une touche faite maison. Nous brassons toutes nos propres bières, mais cela ne s’arrête pas là. Notre cuisine prépare nos plats sur place, jusqu'à la sauce BBQ maison pour nos délicieuses côtes du porc fumées. Notre cuisine utilise des fumoirs de style nord-américain pour cuire lentement et fumer les viandes que nous servons. Notre niveau principal spacieux et notre mezzanine, combinés à nos terrasses extérieures ouvertes et aux espaces verts environnants, offrent l'endroit idéal pour prendre un verre et un repas bien mérités après une journée dans l'idyllique vallée de Chamonix.

Appelez-nous pour les réservations de groupes de 7 personnes ou plus.

APRES-SKI PROMO

6 Chicken Wings pour 6€

16H00 – 18H00

HAPPY HOUR

Pinte de Bière 5€

16H00 – 18H00

Plat Du Jour

Magret de Canard

LA BRASSERIE

MONT BLONDE 4,8%

Pilsner classique, légère, bulles, brassée avec malt blonde, houblon Herkules (20IBU), et une levure de basse fermentation Suisse.

SOLID GOLD 4.6%

Dorée en couleur, fruitée, moyennement houblonée, brassée avec malt pale ale et Munich, des houblons Columbus, Mt Hood, et Cascade (35IBU), et une levure de haute fermentation Anglaise.

BIG RED 4.7%

Rouge en couleur, fruitée, maltée, encore plus houblonée, brassée avec malt pale ale et Munich, avec d’orge torréfiée, des houblons Columbus, Centennial, et Willamette (80IBU), et une levure de haute fermentation Américaine.

NOTRE PROCESSUS

Nos bières sont brassées sur place avec des ingrédients de qualité, et de passion, avec plus de 30 ans d'expérience.

Apprendre Plus

+33 456 374 685

Appelez-nous pour les réservations de groupes de 7 personnes ou plus.

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    HORAIRES D'OUVERTURE 2024

    6 Dec au 28 Avril – merc à dim – 16h00 – 22h30 (fermé lun & mar)

    29 Avril au 25 Juin - fermé pour inter-saison

    26 Juin au 30 Juillet – Merc à Dim – 16h00 – 22h30  (fermé lun & mar)

    31 Juillet au 01 Sept – Merc à Dim – 12h00 – 22h30  (fermé lun & mar)

    02 Sept au 29 Sept – Merc à Dim – 16h00 – 22h30  (fermé lun & mar)